４月３・８日に茶工場の大掃除をおこないました。
半年ぶりに動かす機械のメンテナンスも行い、
担当場所を念入りに掃除と機械の調子のチェックを行いました。
安全なお茶作りのための大切な作業です。
おいしいお茶作りのための最初の作業でもありますね。